Colek Daun Kadok

Colek Daun Kadok adalah sejenis makanan yang berasal dari negara Thailand.
Jika anda singgah ke pekan Rantau Panjang (Kelantan) amatlah rugi jika anda tidak mencuba makanan yang menyerupai sireh ini.

Colek Daun Kadok

Cara makanya hampir sama macam orang makan sireh, tapi dia punya rasa..perghhhh..Pendek kata sekali rasa confirm la nak lagi.sebab dia ada rasa pedas, manis, ranggup dan macam - macam la. Sapa yang agak teringin tu memang terpaksa la ke Rantau Panjang kerana Colek Daun Kadok ni memang tak jumpa area lembah kelang ni.

Antara bahan - bahan yang digunakan untuk membuat colek daun kadok ni:

Daun Kadok

Bawang Merah

Limau Nipis

Cili Padi

Kacang goreng

Kelapa hiris

Halia

Udang Kering

Sos gula Melaka

Dan bagi mereka yang ingin mencubanya dirumah anda boleh la cari di website yang ada menyediakan cara membuatnya kerana saya cuma dapat senaraikan bahan - bahan saja. Kang mandai - mandai nak ngajar cara buat, takut tak jadi pulak..hehe

P/S : Sapa yang dah berjaya membuatnya sendiri, share - share la sikit kat blog ni ye..